京都でつながるまちのキッチン&ダイニングスペース

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コミュニティキッチンで働くアルバイト募集!

スタッフ募集のキャッチ画像

コミュニティキッチンDAIDOKORO、CAFE・BAR HIROBAを運営する株式会社Q’sでは、一緒に働いてくださるアルバイトスタッフを募集します!
下記条件を見ていただいて、興味を持っていただけた方はエントリーフォームよりご連絡ください。

エントリーはこちら↓
https://forms.gle/mpeywf32eWwxujJC8

株式会社Q’sについて

京都市役所前の「QUESTION」というビルでコミュニティキッチンの運営をしています。2020年にオープンした6年目のまだまだ若い会社ですが、これまでに1,000件を超える食にまつわる場づくりを行ってきました。

運営しているのは2店舗。8Fにある「DAIDOKORO」と同じビルの1Fにある「HIROBA」です。宴会やイベント中心のDAIDOKOROと、誰でも立ち寄れるHIROBAという性質の違う2つのお店を”地域とつながり”を大切に運営しています。

料理人・パティシエ・八百屋など多様なバックグラウンド持つスタッフが日々一緒に働いています。現場は代表(28歳)と20代の若いメンバーが中心で、40代の経営陣がそれを支えています。2026年1月現在、3名の社員と10名のアルバイトが在籍しています。(→スタッフ一覧

もっと詳しく知りたい方へ

少し前の記事ですが、読んでいただけるとQ’sのことが詳しくわかっていただけると思います。

京都のまちの台所で、食を通じて人や地域をつなぐ|京都移住計画
https://kyoto-iju.com/works/q-s

私たちの新しい挑戦「HIROBA」リニューアルオープンのお知らせ|note
https://note.com/bishokuclub/n/neeac82bc051b

募集職種

今回は、いろんなポジションで働いてくださるアルバイトスタッフを募集します。DAIDOKOROとHIROBAは別のお店ですが、スタッフはそれぞれを行き来しながら働いています。複数ポジションを兼務して働いているスタッフもいます。

①宴会・BARスタッフ

  • DAIDOKORO(8F)では、宴会やイベントの準備・ドリンク提供・簡単な調理補助・片付け(皿洗い)などをしていただきます。料理人やパティシエ、マネージャーと一緒にその日その日に合わせた場を作り上げる仕事です。
  • HIROBA(1F)の夜、BARのスタッフとしてお酒を提供したり簡単な調理をしたりして、接客をしていただきます。もちろんお客さまとお話しするのも大切な仕事です。日本酒の仕入れを担う学生スタッフがいたり、自分で料理のメニューを考えたりと実力次第でどんどん仕事の幅を広げることができます。
レストランMOTOÏの前田シェフとイベント前の打ち合わせ。(photo:小黒恵太朗)

②調理スタッフ

DAIDOKORO・HIROBAでは現在、料理人と調理スタッフの2名でほとんどの料理を担っています。馴染みの生産者さんや八百屋さん、魚屋さんからその日届いた食材で、その日のための料理を作ります。お客さまの希望に合わせながら毎日違う料理をつくりあげることはとても大変ですが、顔の見える人に向けて料理を作れるやりがいのある面白い仕事です。

ありがたいことに予約が増えてきて、料理の機会も多くなってきたので更なる仲間を募集します。学生さんにも丁寧に指導しますし、経験者の方のスポットでのアルバイトも大歓迎です。

ある日の仕込み。DAIDOKOROの宴会では、30〜100名分の料理を仕込みます。

③CAFEスタッフ

日中、HIROBAのCAFEで働いてくれるスタッフも募集しています。簡単な調理と接客、スイーツの仕込みの補助が主な仕事です。ビルの顔となる1Fにお店を構えているので、CAFEのお客さま以外にもたくさんの来館者の方と話すことがあります。最初のうちは人を覚えるのが大変ですが、慣れてくるとたくさんと人と話せる楽しい仕事です。

毎朝ショーケースに、パティシエ手作りのお菓子を並べます。

雇用条件

◾️雇用形態
アルバイト

◾️給与
時給1,200円〜(勤務態度に応じて昇給あり)
※交通費実費支給(1,000円/日まで)

◾️業務内容
・CAFE/BARでの、接客・ドリンク提供・調理補助
・宴会やイベントでの、準備・片付け・ドリンク提供・調理補助
・その他、簡単な事務作業など

◾️勤務地
京都市中京区河原町通御池下る下丸屋町390-2
QUESTION 1F「HIROBA」および 8F「DAIDOKORO」

◾️募集職種・採用人数
①宴会・BAR スタッフ 3〜5名
②調理スタッフ 1〜2名
③CAFEスタッフ 1名

◾️勤務時間
◯月〜金曜日
 ①17:00〜23:00
 ②13:00〜23:00(時間内で相談可能)
 ③9:30〜17:00 または 11:00〜17:30
◯土曜日
 ①② 9:00〜23:00 ※左記時間内で、予約状況に応じて相談の上決定
 ③9:30〜17:30 または 11:00〜19:30
◯備考
 ※6時間を超える場合は45分、8時間を超える場合は1時間の休憩があります
 ※予約状況に応じて前後1時間程度の変動をお願いする場合があります
 ※月毎に予約状況に応じてシフトを作成します

◾️休日・休暇
シフト制による(日曜・祝日・12/30~1/3は定休日です)

◾️応募条件
・週1日以上勤務できる方
・飲食業経験者優遇(未経験も歓迎です)

◾️制度
・産地研修(年数回)

Q’sで働くメリット・得られる経験

生産者やシェフなど”食のプロ”と近い距離で仕事ができる

シェフと一緒に企画するイベントがあったり、生産者のところへスタッフで研修に行ったりと仕入れ先に限らないさまざまな”食のプロ”と出会う機会があります。

琵琶湖をフィールドに活躍するヤマサ水産の西居さんのところへ。船に乗って漁を見学した後、鮒寿司を一緒に作りました。

QUESTION(ビル)に集まる多様な人たちと話すことができる

DAIDOKORO・HIROBAがある「QUESTION」というビルは、京都信用金庫という歴史ある金融機関が運営しています。社会のさまざまな分野で活躍する人たちがCAFEやBARにやってきます。その幅の広さは京都有数。普段は出会えない人たちとも仲良くなれるのがQUESTIONで働く魅力です。

とある日のBARの1コマ。写真右の春木さんは柚子のスペシャリストで、よく飲みに来てくれます。

お酒の仕入れを担当したり、実力次第で責任ある仕事ができる

実際に日本酒の仕入れを担当している学生や、大きなプロジェクト(THE BLUE CAMP)のアシスタントを任されているアルバイト、イベント(キッチン開放)をまるっと任されているスタッフもいます。やる気次第で現場を飛び出した仕事も担うことができるのがQ’sで働く魅力です。

代表とアルバイトで、5周年を記念したオリジナルビールの醸造を体験!

みなさんのエントリーをお待ちしております!

少しでも興味を持ってくださったらお気軽に連絡してください。面接は、CAFEでお茶を飲みながらカジュアルに行います。ゆっくり”食”の話をしましょう。エントリー、心からお待ちしております!

エントリーはこちら↓
https://forms.gle/mpeywf32eWwxujJC8

お問い合わせ・ご予約
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所在地
ACCESS

〒604-8006
京都市中京区河原町御池下る下丸屋町390-2 QUESTION
8F DAIDOKORO
1F HIROBA

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