
大人数の懇親会でとにかく盛り上がりたい!
最高のロケーションで、ここにしかないプランを楽しみたい!
そんな方におすすめなのが、100人分のパエリアが主役の懇親会のプランです。
直径1mを超えるパエリアパンいっぱいに炊き上げられた巨大パエリアは、見た目のインパクトも香りも抜群で会場に集まった参加者のみなさんからは、「これはすごい!」「写真のこしたい!」という声が上がりました。

パエリアといえば、スペインのお祝い料理。
現地では、地域のお祭りやイベントで、大鍋を使って数百人規模のパエリアを炊き上げることが珍しくありません。まさに、みんなで食べるための料理 なのです。
DAIDOKOROでは、そんな現地での楽しみ方にならって100人分のパエリアをつくることに挑戦しました!

調理の様子も懇親会の楽しみのひとつ。
玉ねぎやパプリカなどの野菜を炒める香り、魚介を加えるときの音、サフラン食材の鮮やかな色合い、
そんな調理の過程を見守る時間があるのも魅力の一つです。

今回ご紹介した懇親会プランは、ただ食事を味わうだけでなく、料理が完成していく様子をみんなで共有しながら楽しめるのが特徴です。
(ご希望に応じて、参加者の皆さん自身で調理に加わっていただくことも可能です。)
コミュニティキッチンでは、こうした大人数での懇親会や企業の交流イベント、地域の集まりなど、食を通じた時間づくりをお手伝いしています。
「いつもと違った懇親会にしたい」「みんなで盛り上がれる仕掛けを考えたい」――そんなときには、ぜひ“巨大パエリア”というアイデアを取り入れてみてはいかがでしょうか。
きっと記憶に残る、特別なひとときになるはずです。
